Malzemesi :
2 yumurta sarısı
2 çay kaşığı sirke
1/2 çay kaşığı tuz
Beyaz biber
1/4 çay kaşığı hardal
1 su bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı kaynar su

Hazırlanışı :
Yumurta sarısı, sirke, tuz, beyazbiber ve hardalı paslanmaz çelik, porselen ya da cam bir kapta tercihen telle yada bir spatulayla iyice karıştırın. Zeytinyağını bir sicim gibi akıtıp, telle sürekli çırparak yada tahta spatulayla sürekli karıştırarak, azar azar sos iyice bağlanıncaya kadar yedirin. Kalan zeytinyağını telle sürekli çırpmaya devam ederek bitinceye kadar sosa devam edin. Kaynar suyu ilave edip iyice karıştırın, tuz ve karabiberini kontrol edin.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 918
favori
like
share
by_cyber Tarih: 08.07.2008 07:52
paylaşım için çok thanks....
elma kurdu Tarih: 02.01.2008 15:00
saolasın
Garip07 Tarih: 22.12.2006 01:52
paylasim icin tessekürler
by_ufuk Tarih: 22.02.2006 22:22
Paylaşımın için sağol
DİDEM Tarih: 13.02.2006 00:32
teşekkürler ellerine sağlık.
refik Tarih: 11.01.2006 21:20
paylaşım için teşekkürler
liamsi Tarih: 09.01.2006 09:59
Ellerine ,yüreğine sağlık.Paylaşımın için teşekkürler.
masarac Tarih: 25.12.2005 15:20
çok çok sağolun.
MyNiceWorld Tarih: 22.12.2005 23:09
AFİYET OLSUN TEŞEKKÜRLER