Malzemeler;


1 su bardağı sıvı


1 adet yumurta

1 su bardağı yoğurt

1 çay bardağı pudraşekeri

1 su bardağı ince çekilmiş fındık

2 çorba kaşığı kakao

Aldığı kadar un ( 3+1/4 su bardağı yetti)

1 paket kabartma tozu



Şerbeti için;



1. 2 su bardağı su

2. 2 su bardağışeker

3. yarım limon suyu

4. 1 çay kaşığı vanilya


Yapılışı;
1. Öncellikle şerbetini hazırlayın; Bunun için 2 su bardağı su ve şekeri kaynatın.Limon suyunu ilave edip, şerbeti ocaktan alın. 1 çay kaşığı vanilyayı da karıştırın. Şerbeti soğumaya bırakın.
2. Ayrı bir yerde sıvıyağı , yumurta, yoğurt, pudra şekerini ve kabartma tozu ile beraber aldığı kadar unu ilave edip; hamur toplanana kadar yoğurun.
3. hamuru 4 e bölün. Bir parçasına 2 çorba kaşığı kakaoyu ekleyin. İnce kıyılmış fındığı da ekleyip, yoğurun. Bu hamuru da üçe bölün.
4. Diğer tarafta da 3 adet sade hamurumuz var. Bunlarda birini merdane ile uzunlamasına açın.
Kıyısına kakaolu hamurudan serit yapin ve yerlestirin. Beraber sarın. Bir parmak kalınlığında kesin.
5. Yağlanmış tepsiye dizin.
6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana dek pişirin.
7. Üzerine soğutulmuş şerbet gezdirin.
8. Üzerini örtüp 4 saat kadar dinlendirin.
9. Üzerine hindistan cevizi serperek servis yapabilirsiniz.


Afiyet olsun...

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 919
favori
like
share
DİDEM Tarih: 28.02.2006 21:10
paylaşımların için teşekkürler ellerine sağlık
Serendipity Tarih: 26.02.2006 22:13
eline sağlık

bunu deniyeceğim
refik Tarih: 23.02.2006 19:26
paylaşımların için teşekkürler ellerine sağlık
by_ufuk Tarih: 22.02.2006 21:23
Ellerine sağlık , paylaşımın için de çok sağol
liamsi Tarih: 10.01.2006 00:41
Teşekkürler.Ellerine ,yüreğine sağlık.
masarac Tarih: 25.12.2005 17:41
gerçektende kara gözü var bu tatlının. :89:
Ellerinize sağlık
MyNiceWorld Tarih: 23.12.2005 01:12
Ellerine saglık teşekkürler
PALADAYI Tarih: 07.12.2005 12:30
ALLAH razı olsun kardeşim ellerine sağlık
merkon Tarih: 06.12.2005 17:03
tarif için teşekkürler