Fransızca Yemek İsimleri - Fransızca Yemek adları
İmam bayıldı aubergines farcies aux tomates et aux oignons.

Adana kebabı brochette de viande hachée.

Urfa kebap brochette de viande hachée pimenta.

Karnıyarık aubergines farcies à la viande hachée.

de lentilles (mercimek),
du mariage (ezo gelin),
au yogourt et à la menthe (yayla),
au blé concassé plus ou moins épicé (tarhana),
de tripes (işkembe)
la salade du berger (çoban salatası)
tous les légumes cuits à l'huile d'olive et consommés froids (zeytin yagli),
les aubergines frites (patlıcan kızartma)
les légumes farcis froids au riz (dolma),
concombre au yogourt (cacık),

Arpa şehriyesi fırında
Oats noodles in the öven Pâtes d'ltalie au four Gebackene Hafer-nudeln

Erişte
Noodles Nouilles Nudeln

Gül börek
Beurek vvith lamb meat Beureque avec viande d'agneau Blâtterteig mit Lammfleisch gef

Ispanaklı kuru börek
Beurek vvith spinnach stuffing Pâte feuilletee aux epinards Spinat in Blâtterteig

İnce makarna Napoli usulü
Spaghetti Napolitaine Spaghetti a la Napolitaine Spaghetti nach IMapolitanerart

Kıymalı börek
Bourek vvith minced meat Pâte feuilletee â la viande Blâtterteig mit Hackfleischfülle

Kıymalı makarna
Maccaroni with minced meat Macaroni â la viande hachee Makkaroni mit Hackfleisch

Kıymalı su böreği
Water heurek vvith minced meat Beureque â la viande Nudelteig Hackfleisch

Makarna fırın
Baked maccaroni Macaroni au four Gebackene Makkaroni

Makarna o graten
Maccaroni au gratin Macaroni au gratin Makkaroni-Auflauf

Nemse böreği (volovan)
Puff pastry Vol-au-vent Blâtterteigtasche

Peynirli börek
Savoury pastry with vvhite cheese Pâte feuilletee au fromage blanc Blâtterteig (Börek) mit weissem Kase

Peynirli su böreği
Water heurek with cheese Beureque au fromage Nudelteig mit Kâse gef.

Puf böreği
Pouf beurek Pouf beureque Börektasche

Ravioli (Manti)
Ravioli Ravioli Ravioli

Salçalı makarna
Maccaroni with tomato sauce Macaroni â la sauce Makkaroni rnıt Toma-tensauce

Su böreği
Water heurek Beureque â l'eau Nudelteig (wasser-börek)

Talaş kebabı
Savoury pastry witn meat stuffiny Pâte feuilletee â la viande Fleisch in Teighülle gebacken

Tatar böreği
Minced meat in pastry dough with spiced yoghourt Pâte feuilletee fouree de viande avec yoghourt Hackfleisch im Blâtterteig mit Joghurt

Tavuklu börek
Chicken pie Pâte feuilletee â la volaille Huhn im Blâtterteig

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