TAVUK GÜVEÇ





Malzemeler ; 6 kişi için
Güveç tenceresine tereyağı, doğranmış soğanları ve salçayı koyun, kuşbaşı doğranmış tavukları ekleyip biraz kavurun. Kuşbaşı doğranmış patatesleri ve halka havuçları da ekleyin. Sebzeler hafifçe yumuşadıktan sonra bezelyeyi yıkayıp ilave edin. Sivribiberleri ve sarmısakları koyun. Tuz, karabiber ve biraz da su ilavesiyle pişmeye bırakın.

Kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dakika pişirin. Daha sonra güvecteki (Eğer güveciniz yoksa pişirdiklerinizi
ateşe dayanıklı bir cam kaba aktarın.) yemeğin üzerine halka halka doğranmış domatesleri dizin, kekik serpin ve 180 derece fırında domatesler kızarana kadar pişirin.

Derisi ve kemikleri ayrılmış bir tavuk

1 adet kuru soğan

2 adet Patates

2 adet Havuç

1 küçük kutu Bezelye Konservesi

1-2 adet Sivri Biber

birkaç diş sarmısak

2 adet Domates

1 yemek kaşığı Salça

1 yemek kaşığı Tereyağ

Yeterince Su

Tuz, Karabiber, Kekik

Sıcak servis yapınız.

Afiyet olsun......

Etiketler:
Beğeniler: 1
Favoriler: 0
İzlenmeler: 491
favori
like
share
SquadroN Tarih: 31.07.2008 15:00
Sağolasın
by_cyber Tarih: 07.07.2008 18:55
paylaşım için thanks
liamsi Tarih: 20.03.2006 23:20
Paylaşımınız için teşekkürler,ellerinize,yüreğinize sağlık.
by_ufuk Tarih: 05.03.2006 01:35
Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
masarac Tarih: 29.12.2005 00:33
[COLOR=tomato]Paylaşım için teşekkür ederim. Ellerinize sağlık.
MyNiceWorld Tarih: 25.12.2005 17:22
ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN :cubuk:
SU-PERISI Tarih: 23.11.2005 00:05
saol arkadaşım