Kestane Şekeri

Son güncelleme: 17.09.2009 14:54
  • Malzemeler ; Kestanelerin dış kabukları soyulur. İç kabukları ile suya konarak iç kabuklar soyulana kadara, hafif ateşte kaynatılır. Ateşten indirilir ve iç kabukları soyulur.

    Şeker tencereye konur. Üzerini 1 parmak geçecek kadar su ilave edilir. Karıştırmadan şekerin erimesi beklenir.

    Eridikten sonra kestaneler konulur ve çok hafif ateşte, kaynatmadan 2 saat pişirilir.

    Ateşten alındıktan sonra 1 gün beklenir. Sonra kalan şurubu eminceye kadar çok hafif ateşte yeniden pişirilir.

    ½ Kg Kestane
    350 gr Tozşeker
    2 tatlı kaşığı Vanilya
    Su
    Servis yapılırken, üstlerine Vanilya serpilir.
    Afiyet olsun......
#22.11.2005 21:32 0 0 0
  • hep duydum ama hic yememistim bence denemek lazim

    Ellerine saglik...
#22.11.2005 22:24 0 0 0
  • tarif için teşekkürler sulfato
#22.11.2005 23:38 0 0 0
  • ellerine saglik
    kestane sekerimi .? cok severim ben ya
    yerim hep hele bursanin meshurdur
#22.11.2005 23:53 0 0 0
  • kestane şekerine bayılırım çokteşekkürler
#23.11.2005 18:19 0 0 0
  • Ellerine saglik
#27.11.2005 13:44 0 0 0
  • ALLAH razı olsun kardeşim ellerine sağlık
#07.12.2005 11:35 0 0 0
  • Ellerine saglık teşekkürler
#23.12.2005 00:10 0 0 0
  • Çok sağol kardeş
#25.12.2005 16:44 0 0 0
  • Teşekkürler.Ellerine ,yüreğine sağlık.
#09.01.2006 23:37 0 0 0
  • Ellerine saglik paylasimin icin cok tesekkurler
#15.01.2006 09:18 0 0 0
  • tarifleriniz için teşekkürler
#15.01.2006 12:56 0 0 0
  • bayilirimmm sagol
#28.01.2006 01:01 0 0 0
  • Kestane şekerine bayılırım, teşekkürler.

    noimage
#13.02.2006 17:41 0 0 0
  • deneyelim ve tadına bakalım, paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#19.02.2006 00:23 0 0 0
  • orucken de aklına gelmesi pek kötü oluyo yaa..canım çekti...
#17.09.2009 14:19 0 0 0
  • görmem lazım :D
#17.09.2009 14:23 0 0 0
  • yapmam gerek yoq zaten bursada yaşıyoruz imalatı bizde en güzeli dondrumalı olanıdır tavsiye ederim
#17.09.2009 14:44 0 0 0
  • ben hiç sevmiyorum kestane şekerini

    emeğine sağlık arkadaşım..
#17.09.2009 14:54 0 0 0