Gereçler:
3 adet kuzu işkembesi
2 su bardağı pirinç
1 kuru soğan 250 gr kuzu ciğeri
karabiber
kızartmak için yağ
Yapılışı:
soğan kavrulur ciğerler küp küp doğranır ilave edilir yıkanmış pirinçler de ilave edilip dolma içi hafif kavrulur, işkembeler kare şeklinde avuçiçi kadar kesilir içine malzemeden konulup iğne iplikle kapatılarak dikilir düdüklü tencerede yarım saat pişirilip süzgüye alınır çiçek yağında nar gibi kızartılarak servis yapılır

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 706
favori
like
share
sakin75 Tarih: 03.07.2006 13:42
teşekkürler
BoardBeLasi Tarih: 22.05.2006 16:03
Ellerine Saglik
BoardBeLasi Tarih: 17.05.2006 01:43
Ellerine Saglik
refik Tarih: 22.03.2006 17:37
işkembeyi hiç sevmem o yüzden bunuda seveceğimi tahmin etmiyorum
DİDEM Tarih: 07.03.2006 15:00
ellerine sağlık, teşekkürler.
by_ufuk Tarih: 05.03.2006 00:20
Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
liamsi Tarih: 26.02.2006 07:48
ELLERİNİZE SAĞLIK,TADANLARA AFİYET OLSUN.
masarac Tarih: 28.12.2005 02:16
Paylaşma isteğiniz neticesinde verdiğiniz emeklerinizin hepsine tek tek teşekkür ederim.ALLAH sizden ve hepimizden razı olsun
MyNiceWorld Tarih: 25.12.2005 14:03
Ellerine saglık teşekkürler afiyet olsun :cubuk: