Malzemeler

2 paket mısır nişastası
2 tane yumurta
1/2 kabartma tozu
250 gr margarin
3 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri

İçi için:

Fıstık,tarçın,pudra şekeri

Hazırlanışı

Margarin ve unu karıştır, içine pudra şekerini ekle, yumurta ve mısır nişastasını ilave edip yoğur. Son olarak kabartma tozunu ekleyip hamur haline gelene kadar yoğur. Hamurdan 3-4 ceviz büyüklüğünde parça kopar. Bu parçanın içine 1 yemek kaşığı kakao ekle ve yoğur.kakaolu ve sade hamuru 15-20 dk oda ısısında dinlendir.hamurdan ceviz büyüklüğünde kopar ve içli köfte yapar gibi içini parmağınla aç.küçük bir kese şeklinde olacak.
daha önceden hazırlanan içi (fıstık,pudra şekeri ve tarçın karışımı)bu açılan hamurun içine koy. Elinle ağızını büz yani hamuru topla.kakaolu hamurdan uzun şerit yap ve kesenin kenarlarından geçir. Bu hamurdan kesenin üzerine istediğiniz şekilleri vererek süsleyin.hamurun hepsi bitince önceden ısıtılmış fırında pişirin. Pembeleşince fırından çıkarın.soğuduktan sonra servis yapın.

Etiketler:
Beğeniler: 2
Favoriler: 1
İzlenmeler: 794
favori
like
share
by_ufuk Tarih: 19.02.2006 01:02
deneyelim ve tadına bakalım, paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
DİDEM Tarih: 13.02.2006 18:56
emeğinize sağlık teşekkürler
serhatbey_066 Tarih: 17.01.2006 09:34
daha yeni duydum bir denek lazım ellerine sağlık abla
refik Tarih: 15.01.2006 14:30
emeğinize sağlık teşekkürler
DeNiZKiZi Tarih: 15.01.2006 10:16
Ellerine saglik paylasimin icin cok tesekkurler
liamsi Tarih: 10.01.2006 00:50
Teşekkürler.Ellerine ,yüreğine sağlık.
masarac Tarih: 25.12.2005 17:37
ellerinize sağlık
MyNiceWorld Tarih: 23.12.2005 01:17
Ellerine saglık teşekkürler
PALADAYI Tarih: 07.12.2005 12:27
ALLAH razı olsun kardeşim ellerine sağlık