Amerika'da yapılan bir araştırma, ay çekirdeği ile antep fıstığının, içerdiği phytosterol maddesi sayesinde kolesterolü düşürdüğünü, kalp sağlığı üzerinde olumlu etkisi bulunduğunu ortaya çıkardı.

Günümüzde en çok şikayet edilen yüksek kolesterole lezzetli çare bulundu. Yapılan araştırmalara göre en çok tüketilen kuruyemişler arasında bulunan ayçiçeği çekirdeği ve antep fıstığı içerdiği phytosterol (PS) maddesi sayesinde kolesterolü düşürürken, kalp sağlığına iyi geliyor. Amerika'nın Virginia eyaletine bağlı Blacksburg'da bulunan Virginia Politeknik Enstitüsü ve Üniversitesi'nde yapılan araştırmalar, çekirdeğin ve antep fıstığının kalp rahatsızlıklarına iyi gelen ve kolesterolü düşüren phytosterol maddesi açısından en zengin çerez olduğunu ortaya çıkarttı.

Yiyecek yeterli değil

Araştırmacılar aynı özelliği taşıyan susam ve nohutun ise yemeklerde kullanımının çok fazla tercih edilmediğini belirtti. Diğer yandan kolesterolü düşürmek ve kalp rahatsızlıklarından korunmak için sadece yiyeceklerin yeterli olmadığı, düzenli bir diyetin ve sporun da sağlıklı bir hayat için etkin bir rol oynadığı belirtildi.

Beğeniler: 1
Favoriler: 1
İzlenmeler: 631
favori
like
share
masarac Tarih: 23.12.2005 01:51
Bağırsaklara iyi geldiğini biliyordum ama kolestrolü bilmiyordum.sayenizde öğrendik.Teşekkür ederim
casper Tarih: 11.12.2005 22:07
teşekkürler
puslukurt Tarih: 11.12.2005 21:03
Paylaşım için teşekkürler..
CADIKIZ Tarih: 11.12.2005 20:04
paylasimin icin saolasin kardesim
SU-PERISI Tarih: 11.12.2005 14:44
bilgilerin için teşekkürler kardeşim ellerine sağlık