40 yaşından sonra yılda yüzde 2ye varan kas kayıpları bol bol et yemekle önlenebilirmiş.

Bilim adamları yaşlıların kaslarını kaybetmemeleri için 'aminoasit' önerdi.
Kaslar devamlı parçalanıp yeniden inşa edildiğinden, genç insanlar için bu iki işlem birer denge unsuru.

Fakat yaşlılar için parçalanma süreci yenilenme sürecinden daha fazla çalıştığı için kaslar yıllar içerisinde çalışamaz hale gelebiliyor.

Proteinlerin kaslardaki hareketlerini inceleyen Fransız araştırmacılar yaşlıların yemek listelerine aminoasit lösini içeren yiyecekler eklemelerinin kaslarına yararlı olduğunu savunuyor. 40 yaşına varan kişilerin kaslarında her yıl 0.5 ve yüzde 2 oranlarında kayıp yaşanıyor.

Auvergne İnsan Beslenme

Araştırma Merkezi'nden lösinin en fazla ette olduğunun altını çizen uzmanlar, "İnsanlar yaşlanınca eti azaltırlar ancak kaslar için protein almayı sürdürmeleri gerekiyor. Böylece düşme ve kırık riskini de azaltabilirler" dedi.
Aminoasitler, en çok yumurta, et, balık, süt ve yoğurt gibi protein kaynakları ile mercimek, nohut ve fasulyede bulunuyor.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 557
favori
like
share
serhatbey_066 Tarih: 02.02.2006 18:44
faydalı bilgilerin için tşk ederim kardessss
DİDEM Tarih: 02.02.2006 16:34
teşekkürler.
doktoruydu Tarih: 02.02.2006 16:08
teşekkürler


eline sağlık


[span=royalblue] [/span]
MyNiceWorld Tarih: 28.12.2005 05:33
EMEKLERİNE SAĞLIK PAYLAŞIM İÇİN TEŞEKKÜRLER
HERKESE SAĞLIKLI GÜNLER DİLERİM
:cubuk:
masarac Tarih: 23.12.2005 02:33
Çok et yemekte gut hastalığına sebep oluyor.Bu bilim adamlarıda bir türlü ortayı bulamıyorlar.
Paylaşım için teşekkürler
casper Tarih: 12.12.2005 14:09
tabiiki et faydalı bir besin ancak çokta fazla yemek özellikle yaşlılar için kalp,damar hastalıkları,tansiyon için çokzararlı.Herşeyi dozunda tüketmek gerekir.
SU-PERISI Tarih: 12.12.2005 13:29
bilgilerin için teşekkürler kardeşim eline sağlık