GAZPACHO ANDALUZ

Son güncelleme: 30.06.2006 22:29
  • Malzemeler :
    1/2 kg. domates
    1 adet kuru soğan
    4 adet dolmalık biber
    4 adet kırmızı biber
    2 adet salatalık
    6 diş sarımsak
    250 gr. domates suyu
    1/2 su bardağı sızma zeytinyağı
    1 kahve fincanı sirke
    Beyaz biber
    Tuz

    --------------------------------------------------------------------------------
    Hazırlanışı :
    Domateslerin ve soğanların kabuklarını soyun ve iri parçalar halinde doğrayın. Biberlerin içini temizleyin, salatalıkların kabuklarını soyun ve hepsini doğrayın. Soyulmuş sarımsakları da ekleyerek tüm malzemeyi blendırdan geçirin. Sonra da süzgeçten geçirin.

    Üzerine domates suyu, sızma zeytinyağı, sirke, tuz, beyaz biberi ve isteğe bağlı olarak da birkaç damla acı sos koyarak karıştırın. Kızartılmış ve küp şeklinde kesilmiş ekmeklerle birlikte servis yapın.

#19.12.2005 13:25 0 0 0
  • güzel tariflerin için çok teşekkürler ellerine sağlık
#20.12.2005 13:48 0 0 0
  • Tarif icin tesekkurler fakat bu sanki bana salata gibi geldi corbami gercekten bu ?
#22.12.2005 06:59 0 0 0
  • ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER
#23.12.2005 01:28 0 0 0
  • Ellerine,yüreğine sağlık.
#11.01.2006 06:22 0 0 0
  • Paylaşımın için sağol,ellerine sağlık
#25.02.2006 00:24 0 0 0
  • teşekkürlerr
#08.06.2006 14:01 0 0 0
  • paylasim icin tskler
#30.06.2006 22:29 0 0 0