Malzemeler :
1/2 kg. domates
1 adet kuru soğan
4 adet dolmalık biber
4 adet kırmızı biber
2 adet salatalık
6 diş sarımsak
250 gr. domates suyu
1/2 su bardağı sızma zeytinyağı
1 kahve fincanı sirke
Beyaz biber
Tuz

--------------------------------------------------------------------------------
Hazırlanışı :
Domateslerin ve soğanların kabuklarını soyun ve iri parçalar halinde doğrayın. Biberlerin içini temizleyin, salatalıkların kabuklarını soyun ve hepsini doğrayın. Soyulmuş sarımsakları da ekleyerek tüm malzemeyi blendırdan geçirin. Sonra da süzgeçten geçirin.

Üzerine domates suyu, sızma zeytinyağı, sirke, tuz, beyaz biberi ve isteğe bağlı olarak da birkaç damla acı sos koyarak karıştırın. Kızartılmış ve küp şeklinde kesilmiş ekmeklerle birlikte servis yapın.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 362
favori
like
share
BoardBeLasi Tarih: 30.06.2006 23:29
paylasim icin tskler
demet Tarih: 08.06.2006 15:01
teşekkürlerr
by_ufuk Tarih: 25.02.2006 01:24
Paylaşımın için sağol,ellerine sağlık
liamsi Tarih: 11.01.2006 07:22
Ellerine,yüreğine sağlık.
MyNiceWorld Tarih: 23.12.2005 02:28
ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER
DeNiZKiZi Tarih: 22.12.2005 07:59
Tarif icin tesekkurler fakat bu sanki bana salata gibi geldi corbami gercekten bu ? :20:
SU-PERISI Tarih: 20.12.2005 14:48
güzel tariflerin için çok teşekkürler ellerine sağlık