Malzemeler:

1 yumurta akı
150g oda sıcaklığında yağ (margarin, tereyağı) veya 1/2 sb.'dan biraz fazla zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
3,5-4 su bardağı un
1 paket (10g) kabartma tozu
kıymalı iç:
300g kıyma
2 rendelenmiş soğan
2 domates rendesi
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
peynirli iç:
4 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
2 domates rendesi
1 su bardağı ince kıyılmış maydanoz

Hazırlanması:

Kıymalı iç için baharatlar hariç tüm malzemeyi kavurun, en son tuz ve karabiberi ekleyin. Peynirli iç için listedeki tüm malzemeleri karıştırın.
Hamur malzemelerinin hepsini karıştırın. Hamuru istenilen büyüklükte pide şekline getirerek iç malzeme ile doldurun. Üzerine yumurta sarısı sürün ve yeşil biber ile süsleyin.
175C fırında 25-35 dakika pişirin.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 491
favori
like
share
by_ufuk Tarih: 28.02.2006 21:23
Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
liamsi Tarih: 21.02.2006 01:32
Teşekkürler,ellerinize sağlık.Afiyet Olsun
masarac Tarih: 27.12.2005 23:11
Çok nefis bir görüntü daha. :89:
ellerine emekelrine sağlık
PALADAYI Tarih: 27.12.2005 10:27
Ellerine sağlık kardeşim teşekkürler
DİDEM Tarih: 26.12.2005 12:26
tarif için teşekkürler ellerine saglık.ablacıgım çokkkk nefis
MyNiceWorld Tarih: 25.12.2005 19:20
Ellerine saglık teşekkürler afiyet olsun :cubuk:
CADIKIZ Tarih: 25.12.2005 18:40
ooooo,ablam harika gozukuyo yaaa :78:
tesekkurler