Menemen
hier habe ich ein ganz einfaches, wenn's-schnell-gehen-soll-Rezept - deshalb aber nicht minder lecker

Man nehme:
4-5 Eier
8 - 10 lange, grüne Paprikaschoten
(diese langen, dünnen Paprikaschoten oder nennt man die dann Pepperoni?!)
2 große, weiche Tomaten oder 1 Konserve geschälte Tomaten
100 Gramm Feta - Käse
Speiseöl
Gewürze: Roter Paprika, Schwarzer Pfeffer, Salz
1 Bratpfanne
Die Paprikaschoten waschen, entkernen, bzw. entstielen und in dünne Scheiben schneiden.
Die Tomaten häuten und in Würfel schneiden oder, wenn man Konserventomaten nehmen möchte, dann diese würfeln.
Den Feta-Käse entweder mit der Hande zerbröseln oder mit dem Messer in kleine Würfel schneiden.
Eine Pfanne auf den Herd stellen und das Speiseöl darin erhitzen.
Dann die kleingeschnittenen Paprika darin anbraten, solange, bis sie weich sind.
Dazu die Tomaten geben und das Ganze ein bischen einköcheln lassen.
Danach den Feta - Käse dazugeben, und nur solange umrühren, bis er anfängt zu schmelzen, denn dann kommen gleich die Eier dazu, die man einfach miteinrührt.
Das Ganze je nach gewünschtem Festigkeitgrad anbraten bzw. einkochen lassen - fertig!

Mit den Gewürzen je nach Geschmack würzen bzw. salzen. Guten Appettit!

Etiketler:
Beğeniler: 1
Favoriler: 0
İzlenmeler: 2253
favori
like
share
sakin75 Tarih: 03.07.2006 14:55
teşekkürler
by_ufuk Tarih: 03.03.2006 20:56
Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
liamsi Tarih: 26.02.2006 07:22
ELLERİNİZE SAĞLIK,TADANLARA AFİYET OLSUN.
masarac Tarih: 28.12.2005 01:25
Paylaşma isteğiniz neticesinde verdiğiniz emeklerinizin hepsine tek tek teşekkür ederim.ALLAH sizden ve hepimizden razı olsun
MyNiceWorld Tarih: 25.12.2005 12:51
ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN :cubuk:
SU-PERISI Tarih: 11.12.2005 23:00
tarifleriniz için teşekkürler elinize sağlık
DeNiZKiZi Tarih: 27.09.2005 11:53
Ellerine saglik arkadasim
PALADAYI Tarih: 21.09.2005 22:17
Ellrine sağlık kardeşim
horack Tarih: 06.09.2005 01:19
ehehhe işte yaptığım en güzel yemek