Malzemeler:

1,5 yemek kaşığı un
1 yumurta
1 çay bardağı yıkanmış pirinç
2 su bardağı yoğurt
2 litre soğuk su
3 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı nane
tuz
not: yoğurt+2lt su yerine 1lt ayran + 1 lt su kullanabilirsiniz. bu durumda ayranı ve suyu eklemeden önce diğer malzemeleri karıştırın.

Hazırlanması:

1. su hariç tüm malzemeleri bir tencerede karıştırın. devamlı karıştırarak suyu ekleyin.
2. yüksek ateşte tahta bir kaşıkla karıştırarak çorbayı kaynayana kadar pişirin. kaynayınca altını kısın ve pirinçler uzayana kadar pişirmeye devam edin.
3. pirinçler uzayınca altını kapatın. bu arada tereyağını eritip nane ile karıştırın. bunu çorbaya ilave edin. servis yapmadan hemen önce tuzunu ilave edin.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 1021
favori
like
share
asya_kartal Tarih: 10.02.2007 10:35
sunum için teşekkürler...
akin42 Tarih: 08.02.2007 13:14
paylaşım için teşekkürler
eskitoprak Tarih: 10.01.2007 10:04
ellerine saglik
CeDRiC Tarih: 02.12.2006 17:05
sıcak sıcak olsada yesek :78:
sonbahargibi Tarih: 24.11.2006 00:30
teşekkürlerrr
unique Tarih: 05.11.2006 15:57
paylasim icin tskrler...
BoardBeLasi Tarih: 25.10.2006 23:05
Tarif icin tessekurler
adsiz Tarih: 24.10.2006 02:04
Ellerine Sağlık Hocam ben pişirdim nefis

Ates Bocegi Tarih: 26.05.2006 10:51
TaRif icin Tesekkürler....