Gerekli Malzemeler :

1 Adet Soğan
1 Demet Maydanoz
500 gr Dana Kıyma
2 Yemek Kaşığı Galeta Unu
250 gr Süzme Yoğurt
4 Adet Yumurta
Tuz, Karabiber
2 Yemek Kaşığı Margarin


1 adet soğanı ve 1 demet maydanozu kıyın. 500 gram dana kıymayı, 2 yemek kaşığı galeta unu, 250 gram süzme yoğurt ve 4 adet yumurta ile karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin. Ellerinizi ıslatarak 8 adet köfte yapın.
2 yemek kaşığı margarini kızdırıp köfteleri önce kuvvetli ateşte kızartın. Sonra ateşi kısın ve her iki taraflarını 5er dakika pişirin.
Hazırladığınız köfteleri mantar kavurması ve patates püresi ile birlikte servis yapın.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 715
favori
like
share
BoardBeLasi Tarih: 22.05.2006 16:29
Ellerine Saglik
missx Tarih: 05.03.2006 01:08
:89: köftenin içine yoğurt katıldığını ilk defa duydum
ilginç denemek lazım sağol tarif için :85:
by_ufuk Tarih: 05.03.2006 00:45
Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
liamsi Tarih: 24.02.2006 22:51
Ellerinize yüreğinize sağlık.Yapanlara afiyet olsun.
GÖRELELİ Tarih: 24.02.2006 11:05
teşekkürler
DİDEM Tarih: 21.02.2006 17:56


teşekkürler, ellerine sağlık.
PALADAYI Tarih: 11.01.2006 11:18
Ellerine sağlık kardeşim sağol
refik Tarih: 08.01.2006 22:19
teşekkürler elinize sağlık
ens_selman Tarih: 01.01.2006 14:24
paylaşım için teşekkürler