FOSFAT, potasyum ve kadınları göğüs kanserine karşı koruyan `indol-3 karbonal` içeren karnabahar, lahanadaki besin değerinin çoğuna sahip. Bol fosfor, E vitamini ve protein içerir. Bundan dolayı cinsel gücü artırır, kalp rahatsızlıklarını giderir. Sinirleri ve beyni iyi çalıştırır ve yıpranmasını önler.