Gereçler:
5/6 ortaboy haslanmis patates
1 orta boy havuc
yeterince yogurt
3/4dis sarimsak
2/3 yemek kasigi sivi yag baharatlar;tuz kirmizi pulbiber nane maydonoz kekik
Yapılışı:
doranmis olan patatese rendelenmis olan havucun yarisi katilir yarsi (siviyagla beraber servis icin ayrilir)ve butun baharatlarda eklenir borcama konur ve bir tarafta hazirlanmis olan sarimsakli yogurt uzerine bolca dokulur.ayirdigimizhavuc rendesinin yarisini sivi yagda biraz kavrulur renk verene dek bu yagli karisimi yogurtlu pataesin uzerine sir sir dokulur bos olan siralarada arzuya gore bahratlarla suslenir.
Püf Noktaları:
cok onceden yogurdu uzerine dokmeyin servise yakin yapin aksi takdirde yogur kuruma yapabilir...

Beğeniler: 1
Favoriler: 1
İzlenmeler: 442
favori
like
share
demet Tarih: 22.05.2006 12:30
teşekkürler, ellerine sağlık
by_ufuk Tarih: 25.02.2006 23:42
paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
refik Tarih: 20.01.2006 10:26
tarifleriniz için teşekkürler
selene Tarih: 19.01.2006 17:41
Bu salataya kornişon salatalıkta güzel yakışıyor tavsiye ederim. Paylaşımın için teşekkürler.
mollycan Tarih: 19.01.2006 17:36
tarif icin tesekkürler
SU-PERISI Tarih: 18.01.2006 00:25
paylaşım için teşekkürler
casper Tarih: 16.01.2006 23:17
çok güzel bir tarife benziyor.teşekkürler