Gereçler: 1kg Domates
3 Adet orta boy sogan
2 Yemek kasigi Acibiber salcasi
2 Yemek kasigi domates salcasi


3-4 Dis sarimsak
Yarim demet maydonoz
2 yemek kasigi cigköftelik baharat
1,5 tatli kasigi tuz

Yapılışı: Domatesleri redeledikten sonra ince tel süzgece alin ve suyu süzülene kadar bekletin.Suyu süzülmüs domatesin icine sogani rendeleyin.Biber salcasi,domates salcasi,rendelenmis sarimsagi,ince kiyilmis maydonozu,tuz ve baharati ekleyip iyice elinizle yogurun.Hazirladiginiz harci genis bir tabaga koyup maydonozla süsledikten sonra servise sunabilirsiniz.

Servis Önerileri: Iyi bir raki mezesi olmakla beraber istediginiz yemege sos olarak kullanabilirsiniz.

Püf Noktaları (İnce Ayrıntılar): Cigköftelik baharati pazarlardan kücük torbalarin icine koyulmus 7 renkli baharat adi altinda bulabilirsiniz.Ayrica istege bagli olarak harcin icine aci pul biber koyup harcin daha aci olmasini saglayabilirsiniz...Afiyet Olsun

Etiketler:
babadostu61 babadostu61
Üyenin Yeni Konuları Kıbrıs Tatlısı Kalamar
Üyenin Populer Konuları Kıbrıs Tatlısı Kalamar
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 3655
favori
like
share
serdarayla Tarih: 23.10.2008 21:35
GÖRUNTUDE SUPER GERCEKTEN
serdarayla Tarih: 23.10.2008 21:35
ACILI EZMEYI GERCEKTEN BENDE COK SEVERIM COKDA GUZEL OLUR
nicko27 Tarih: 27.09.2008 03:06
teşekkürler
by_cyber Tarih: 08.07.2008 08:39
paylaşım için çok thanks....
izmir_güzeli Tarih: 18.04.2008 17:25
sağoll eline sağlıkk
Atila Tarih: 24.01.2008 22:03
Eline ağzına sağlık
SEF'in tavsiyesi hafif bir ateş görse daha lezzetli olur kanısındayım.
AFİYET OLSUN
elma kurdu Tarih: 02.01.2008 16:07
saolasın
Garip07 Tarih: 22.12.2006 02:54
paylasim icin tessekürler
by_ufuk Tarih: 22.02.2006 23:23
Paylaşımın için sağol