'Zihin Sağlığı Vakfı'nın araştırmasına göre, yararlı yağların, vitamin ve minerallerin eksik alınması ile fast food tarzı beslenme, 'depresyon, Alzheimer ve şizofreniye' neden oluyor

İngiltere'de yapılan bir araştırma, son zamanlarda halkın beslenme tarzındaki değişikliklerin zihin sağlığı üzerinde olumsuz sonuçlara yol açtığını gösterdi.

'Sustain' adlı örgüt ile Zihin Sağlığı Vakfı'nca desteklenen araştırmanın sonuçlarına göre, fast food tarzı beslenme ile yararlı yağların, vitamin ve minerallerin eksikliği 'depresyon, Alzheimer ve şizofreni' ile doğrudan ilişkili.

Araştırmacılardan Courtney Van de Weyer, "Vücudu iyi beslemek, zihni de iyi beslemek anlamına geliyor" dedi.

Araştırmaya göre, yemlerde kullanılan katkı maddeleri ve tarım ilaçları, hayvan organizmasında değişikliğe yol açıyor. Bu nedenle de insanlar, omega 6 adlı yağ asidini, omega 3'ten çok daha fazla tüketir hale geliyor. Bu dengesizliğe vitamin ve mineral eksikliği de eklenince, depresyon ve hafıza sorunları ortaya çıkıyor. Araştırma raporunda, beslenme tarzında aminoasitlere, özellikle de balık tüketimine daha fazla yer verilmesi gerektiği belirtiliyor.

Beyne faydalı yiyecekler:

* Sebzeler (Lifli olanlar)
* Tohumlar ve fındık
* Meyve
* Buğday, kepek
* Organik yumurta
* Organik olarak yetiştirilen ya da vahşi olarak avlanan balıklar (Özellikle yağlı olanlar)

Beyne zararlı yiyecekler:

* Kızartılmış fast food yiyecekler
* Rafine edilmiş ve işlenmiş besinler
* Alkol
* Şeker
* Çay ve kahve
* Besinlere konulan bazı ek maddeler
* Tarım ilacı içeren besinler

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 471
favori
like
share
DİDEM Tarih: 23.01.2006 22:10
aynı zamanda obez oluyorsun,

faydalı bilgileriniz için teşekkürler ellerine sağlık
casper Tarih: 23.01.2006 14:42
yaa bende çok severim fastfood ancak çok nadir zamanlarda yerim.

beyne yararlı yiyecekleri de belirtmişsin cadıkızcım,ancak organik yiyecekler ağırlıklı çok doğru ancak organik yiyecek bulmak( yani gerçekten organik )çok zor
XMaSteR Tarih: 23.01.2006 08:52
fast food her türlü zaralı vücudu beyinde nasibini almış

teşekkürler paylaşımın için cadıkız
SU-PERISI Tarih: 22.01.2006 23:52
ellerine sağlık canım güzel paylaşımlarınız için
doktoruydu Tarih: 22.01.2006 21:10
teşekkürler


refik Tarih: 22.01.2006 18:43
ellerine sağlık ben bu tür yemekleri sevmem. paylaşımların için teşekkürler
serhatbey_066 Tarih: 22.01.2006 18:11
yararlı bilgilerin için teşekkür ederim abla