Gereçler:
Patates 6 orta boy 600 gram
Su 2 su bardağı 400 gram
Yeşil soğan 5 orta boy 110 gram
Nane 1/4 demet 30 gram
Reyhan 3-4 dal 20 gram
Zeytinyağı 6 yemek kaşığı 60 gram
Limon suyu 4 yemek kaşığı 40 gram
Tuz 1 2/3 tatlı kaşığı 10 gram
Zeytinyağı 6 adet 18 gram
Kara biber 1/4 tatlı kaşığı 0.5 gram
Kırmızı biber 1/4 tatlı kaşığı 0.5 gram

Yapılışı:
Patatesleri yıka. Suyu tencereye koy, kaynat, patatesleri ekle, yumuşayana değin, 20-25 dakika pişir, soy, 1 santimetreküp irilikte doğra. Soğan, nane ve reyhanı yıka, ayıkla, ince ince kıy, patatese kat karıştır, servis tabağına koy. Yağa, limon suyu, tuz ve baharatı ekle, iyice çırp, salatanın üzerine gezdir, zeytinle süsle.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 360
favori
like
share
demet Tarih: 22.05.2006 12:43
teşekkürler, ellerine sağlık
by_ufuk Tarih: 25.02.2006 23:39
paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
SU-PERISI Tarih: 29.01.2006 12:53
emeğinize sağlık teşekkürler
refik Tarih: 27.01.2006 17:06
tarifleriniz için teşekkürler