Gereçler:
1litre sut alabildigi kadar un
1litre sut 1 /1bucuk kilo un
1su bardagi sivi yag
1paket yas maya
1corba kasigi tuz
1cay kasigi seker
1yumurta biraz cörek otu
ici icin
1 bas sogan
500gr kiyma
maydonoz
bir tutam tuz
Yapılışı:
derince bir kabin icine ilik sutu dökunuz daha sonra sivi yagi tuzu sekeri en son olarakda mayayi ekleyerek maya koybolana kadar karistiriniz daha sonra alabildigi kadar unu yavas yavas dökup normal kivamda bir hamur elde ediniz

bir saat kadar dinlendirdikten sonra

kucuk parcalara ayirip 20 25 dakika daha bekletiniz öte yandan bir kasik margarini eritip soganlari ufak dograyip icine atin biraz pembelesince kiymayi vi tuzu ekleyip 15 dakika kadar kavurun daha sonra hamurlari silindir bicminde acip icine kiymayi koyup kapati yagladiginiz tepsiye dizip ustune yumurta ve cörek otu serperek firinda 20 dakika kadar pisiriniz
Servis Önerileri:
sicak servis yapiniz istege göre soguk ayranla

Etiketler:
onurcan_66 onurcan_66
Üyenin Yeni Konuları TÜL BÖ PİDE KEBABI POĞACA pisik omacı
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 459
favori
like
share
DİDEM Tarih: 01.03.2006 12:23
ellerine sağlık çok teşekkürler
by_ufuk Tarih: 01.03.2006 01:48
Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
liamsi Tarih: 21.02.2006 00:17
Teşekkürler,ellerinize sağlık.Afiyet Olsun
DeNiZKiZi Tarih: 30.01.2006 09:22
Ellerine saglik kardesim paylasim icin tesekkurler
refik Tarih: 30.01.2006 09:21
tarifleriniz için teşekkürler
SU-PERISI Tarih: 29.01.2006 17:01
ellerinize sağlık teşekkürler