TAHİNLİ PİDE

Son güncelleme: 04.03.2006 23:23
  • noimage

    MALZEMELER

    1 su bardağı sıvı yağ
    1 su bardağı su
    4/3 su bardağı toz şeker
    2 yumurta (sarılarını üzerine sürmek için ayırın)
    2 tatlı kaşığı tuz
    1 küp yaşmaya
    aldığı kadar un

    İÇ MALZEME

    1su bardağı tahin
    1 su bardağı su
    yarım su bardağı toz şeker
    Önce su ve tahini karıştırıp şekeri ekleyip tekrar karıştırın.

    YAPILIŞI

    Mayayı 1 su bardağı ılık su içerisinde eritip, un haricindeki malzeme ile karıltırın.Yavaş yavaş unu ekleyerek hamuru toparlanana kadar yoğurun.Oldukça yumuşak kıvamlı bir hamur elde edeceksiniz.Hamurunuzu üzerini kapatarak sıcak bir ortamda mayalanmaya bırakın.

    Kabaran hamurdan yumurtadan biraz büyük parçalar alıp elinizle inceltin.Kenarlarını yarım cm. kadar içe kıvırın ve tepsiye sıralayın.

    Tepsideki hamurların bir müddet daha kabarmasını bekleyip kenarlarına yumurta sarısı sürüp iç malzemesini koyun ve 200 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
#29.01.2006 16:11 0 0 0
  • tarif için teşekkürler ellerine saglık
#03.02.2006 00:10 0 0 0
  • teşekkürler arkadaşım
#03.02.2006 09:43 0 0 0
  • Teşekkürler,ellerinize sağlık.Afiyet Olsun
#20.02.2006 22:43 0 0 0
  • Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#01.03.2006 21:46 0 0 0
  • çok güzel görünüyor, teşekkürler. noimage
#04.03.2006 23:23 0 0 0