Kış çorbası






Kış çorbası
KAÇ KİŞİLİK: 6
HAZIRLAMA SÜRESİ: 10 dk
PİŞME SÜRESİ: 30 dk
Malzemeler:


200 gr ıspanak

2 havuç

1 patates

1 kereviz

200 gr brokoli

Yarım demet maydanoz

1 kahve fincanı ince bulgur

1 su bardağı süt kreması

8 su bardağı su

1 tatlı kaşığı nane

15 gr tereyağı

1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber

Tuz

Hazırlanışı:
* Ispanak, havuç, patates, kereviz, brokoli ve maydanozu temizleyip ince doğrayın. Sebzeleri 8 bardak kaynar suda haşlayın. Sebzeleri süzüp suyunu ayırın. Sebzeleri blenderden geçirip püre haline getirin.

* Sebze suyunu bir tencereye alın. Bulguru ilave edip 10 dakika pişirin. Sebze püresini ekleyin. 10-15 dakika kısık ateşte pişirin. Kremayı ilave edin ve tencereyi ocaktan alın.

* Küçük bir tavada tereyağını kızdırın. Nane, kırmızı tozbiber ve tuz ekleyip karışımı çorbanın üzerine gezdirerek dökün. Servis kâselerine paylaştırıp sıcak olarak servis yapın.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 753
favori
like
share
demet Tarih: 23.05.2006 17:20
ellerine sağlık, teşekkürler
refik Tarih: 27.02.2006 10:40
teşekkürler tarifleriniz için ellerine sağlık
by_ufuk Tarih: 25.02.2006 18:49
Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
liamsi Tarih: 11.01.2006 00:07
Ellerine sağlık,teşekkürler.
SU-PERISI Tarih: 27.12.2005 09:52
emeğinize sağlık teşekkürler kardeş
masarac Tarih: 27.12.2005 01:06
Paylaşım için sağolun
MyNiceWorld Tarih: 23.12.2005 02:50
ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER
Ates Bocegi Tarih: 12.10.2005 13:12
ElleRINE SAglik....!
*_Yakamoz_* Tarih: 08.10.2005 12:09
okuyunca içim ısındı valla tşk arkadaşım