Mısır çorbası






Mısır çorbası
KAÇ KİŞİLİK: 6
HAZIRLAMA SÜRESİ: 10 dk
PİŞME SÜRESİ: 40 dk
Malzemeler:


1 su bardağı mısır bulguru

1 su bardağı kurufasulye

2 soğan

2 çorba kaşığı tereyağı

Tuz, nane, kekik

Hazırlanışı:
* Kurufasulye ve mısır bulgurunu akşamdan ayrı ayrı kaplarda ıslatın. Ertesi gün süzüp bir tencereye alın ve üzerini 2-3 parmak geçecek kadar su ekleyin. Çorba kıvamında pişinceye kadar kaynatıp tencereyi ocaktan alın. Tuz serpip karıştırın.

* Soğanları soyup kıyın. Tereyağını bir tavada eritin. Soğan ve naneyi ekleyip kavurun.

* Çorbayı servis kâselerine paylaştırın. Üzerine tereyağlı sosu gezdirin. Kekik serpip sıcak olarak servis yapın.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 1076
favori
like
share
unique Tarih: 20.09.2006 11:32
ellere emeklere sagik..
minta Tarih: 27.07.2006 10:06
ellerinize sağlık paylaşım için teşekkürler
BoardBeLasi Tarih: 20.07.2006 00:37
Ellerıne Saglık..
demet Tarih: 07.07.2006 11:09
tarif içn teşekkürler
by_ufuk Tarih: 25.02.2006 00:58
Paylaşımın için sağol,ellerine sağlık
refik Tarih: 13.01.2006 20:43
paylaşım için teşekkürler
liamsi Tarih: 11.01.2006 16:27
Ellerine,yüreğine sağlık.
MyNiceWorld Tarih: 23.12.2005 02:43
Ellerine aglık teşekkürler
casper Tarih: 26.11.2005 02:23
ilginç bir yemek denemek lazım