Brokolili lahana çorbası






Brokolili lahana çorbası
KAÇ KİŞİLİK: 6
HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 dk
PİŞME SÜRESİ: 25 dk
Malzemeler:


500 gr beyaz lahana

250 gr brokoli

1 su bardağı süt kreması

8 su bardağı su

Tuz

Hazırlanışı:
* Lahanayı temizleyip ince şeritler halinde doğrayın. Brokoliyi temizleyip çiçek çiçek ayırın. Lahana ve brokoliyi bir tencereye alıp 8 bardak suyu ilave edin. Tuz serpip sebzeler yumuşayıncaya kadar haşlayın. Süzüp 1 kepçe kadarını ayırın ve kalanını robotta ezerek püre haline getirin.

* Hazırladığınız püreyi tencereye alıp bir taşım kaynatın. Kremayı ayrı bir yerde çırpıp çorbaya ilave edin. Karıştırıp ateşten alın. Kâselere paylaştırıp üzerini ayırdığınız brokoli ve lahana ile süsleyin. Sıcak olarak servis yapın.

KANSERE ETKİLİ
Beyaz ve kırmızı lahana, brokoli ve brüksellahanası, kanserin karşıtı olan kimyasal maddeler içerdikleri için mide ve bağırsak kanserine etkili olup, bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Son yıllarda yapılan araştırmalara göre lahanagiller ayrıca göğüs kanserine karşı da etkin.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 777
favori
like
share
demet Tarih: 24.05.2006 16:21
çok teşekkürler,eline sağlık
by_ufuk Tarih: 25.02.2006 19:35
Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
liamsi Tarih: 11.01.2006 01:21
Ellerine sağlık,teşekkürler.
refik Tarih: 07.01.2006 19:54
tarif için teşekkürler
SU-PERISI Tarih: 27.12.2005 10:59
çok teşekkürler tarifleriniz için elinize sağlık
masarac Tarih: 27.12.2005 02:01
ellerinize sağlık.Hiç yemedim daha bu çorbayı
MyNiceWorld Tarih: 23.12.2005 03:53
ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER
Ates Bocegi Tarih: 12.10.2005 14:10
ElleRINE SAglik....!
keto_41 Tarih: 12.10.2005 01:49
paylasim icin cok tessekur ederim