Midye çorbası






Midye çorbası
KAÇ KİŞİLİK: 4
HAZIRLAMA SÜRESİ: 20 dk
PİŞME SÜRESİ: 25 dk
Malzemeler:


200 gr ayıklanmış midye

25 gr margarin

2 çorba kaşığı un

1 çorba kaşığı süt kreması

3-4 dal maydanoz

6 su bardağı su

2 çorba kaşığı limon suyu

Tuz, karabiber

Hazırlanışı:
* Suyu tencereye doldurup kaynatın. Midyeleri yıkayıp süzün ve kaynamakta olan suya ilave edin. Margarini oda ısısında yumuşatın. Maydanozu temizleyip kıyın.

* Un, margarin ve süt kremasını ayrı bir kapta iyice çırpıp bulamaç haline getirin.

* Tencereye unlu karışımı ekleyip tuz ve karabiber serpin. 25 dakika daha kaynatıp limon suyunu ekleyin. Kıyılmış maydanozla süsleyip sıcak olarak servis yapın.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 975
favori
like
share
BoardBeLasi Tarih: 01.07.2006 00:07
Ellerine Saglik
demet Tarih: 08.06.2006 18:16
ellerinee sağlıkk
by_ufuk Tarih: 25.02.2006 00:58
Paylaşımın için sağol,ellerine sağlık
refik Tarih: 13.01.2006 20:39
paylaşım için teşekkürler
liamsi Tarih: 11.01.2006 16:29
Ellerine,yüreğine sağlık.
MyNiceWorld Tarih: 23.12.2005 02:58
ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER
casper Tarih: 26.11.2005 02:29
ellerine sağlık.çok güzel olur diye düşünüyorum
SU-PERISI Tarih: 21.11.2005 18:02
eline emegine sağlık
corleoni Tarih: 18.10.2005 11:22
eline sağlık