Diyarbakır Yemekleri
Lebeni(Yoğurt çorbası)



Lebeni(Yoğurt çorbası)


Lebeni(Yoğurt çorbası)
KAÇ KİŞİLİK: 6
HAZIRLAMA SÜRESİ: 10 dk
PİŞME SÜRESİ: 30 dk
Malzemeler:


3 su bardağı yoğurt

1 yumurta

4 su bardağı su

1 su bardağı yarma (aşurelik buğday)

3 çorba kaşığı sıvıyağ

2 çorba kaşığı kuru nane

Tuz

Hazırlanışı:
* Yoğurt ve yumurtayı tencereye alıp tuzu ekleyerek iyice çırpın. 4 su bardağı suyu ilave edip karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak 15 dakika pişirin. Buğdayı yıkayıp yoğurtlu karışıma ekleyin. Buğday yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin.

* Tavada sıvıyağı kızdırıp naneyi kavurun. Çorbanın üzerine naneli sos gezdirip sıcak olarak servis yapın.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 2872
favori
like
share
DİDEM Tarih: 23.09.2006 00:23
Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
BoardBeLasi Tarih: 19.08.2006 15:04
ellerine sağlık
ERIK_NL Tarih: 17.07.2006 06:48
tskelr eline saglik iyi tarif olmsu denerim bakarim
yabani cadi Tarih: 16.07.2006 22:59
tessekkürler....
sakin75 Tarih: 03.07.2006 16:09
teşekkürler
by_ufuk Tarih: 03.03.2006 21:32
Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
liamsi Tarih: 26.02.2006 08:30
ELLERİNİZE SAĞLIK,TADANLARA AFİYET OLSUN.
masarac Tarih: 28.12.2005 01:48
Paylaşım ve emekleriniz için sonsuz teşekkür ederim.ALLAH sizden ve hepimizden razı olsun :3:
MyNiceWorld Tarih: 25.12.2005 14:32
ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN :cubuk: