Lahanalı Pirinç Çorbası

Son güncelleme: 04.07.2006 23:45
  • Lahanalı Pirinç Çorbası






    Lahanalı Pirinç Çorbası
    KAÇ KİŞİLİK: 6
    HAZIRLAMA SÜRESİ: 10 dk
    PİŞME SÜRESİ: 25 dk
    Malzemeler:


    6 kişilik

    Malzemesi

    250 gr lahana

    1 çay bardağı pirinç

    1 soğan

    2-3 dal maydanoz

    6 su bardağı et suyu

    1 çorba kaşığı margarin

    Tuz, karabiber

    Hazırlanışı:
    1. Lahanayı ince şeritler halinde doğrayıp süzgece alın. Bol suyla yıkayıp süzün. Pirinci yıkayıp süzün. Soğanı soyup kıyın. Maydanozu ince ince doğrayın.
    2. Margarini tencerede eritip soğanı pembeleştirin. Lahanaları ilave edip 3-4 dakika kavurun. Et suyunu ekleyip kaynatın. Pirinç, tuz ve karabiberi ekleyin. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak 20 dakika pişirin. Pirinçler iyice yumuşayınca ateşten alın. Maydanozu çorbanın üzerine serpin ve sıcak olarak servis yapın.



    Not:
    Lahana, hiçbir besinde bulunmayan U vitamini içeren çok değerli bir sebze. Mide ve bağırsak iç yüzeylerini koruyan bu vitamin sayesinde bu organlardaki yaraları hemen iyileştiriyor. Ülserin ilacı olarak bilinen lahana, idrar söktürücü özelliğe de sahip; ayrıca gözleri güçlendiriyor.
#22.07.2004 02:55 0 0 0
  • :danke:
#23.04.2005 17:41 0 0 0
  • Ellerine emegine saglik
#24.04.2005 12:04 0 0 0
  • Ellerine Sağlık Arkadaşım Cok Cok Teşşekür Ederim.
#24.04.2005 12:06 0 0 0
  • ellerine sağlık arkadaşım
#03.05.2005 15:06 0 0 0
  • ellerine
    emeklerine saglik
#03.05.2005 21:45 0 0 0
  • Ellrine sağlık kardeşim
#21.09.2005 23:13 0 0 0
  • Ellerine saglik arkadasim
#27.09.2005 09:25 0 0 0
  • Ellerine Emegine Saglik Tesekkürler
#27.09.2005 13:44 0 0 0
  • Ellerine saqLık
#30.09.2005 14:19 0 0 0
  • ElLeRiNe sAgLiK....


    TaRiF iCiN sAgOl
#15.10.2005 13:13 0 0 0
  • saolasın arkadaş
#11.11.2005 20:44 0 0 0
  • ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN :cubuk:
#25.12.2005 13:33 0 0 0
  • Paylaşım ve emekleriniz için sonsuz teşekkür ederim.ALLAH sizden ve hepimizden razı olsun
#28.12.2005 00:47 0 0 0
  • ELLERİNİZE SAĞLIK,TADANLARA AFİYET OLSUN.
#26.02.2006 07:37 0 0 0
  • Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#03.03.2006 00:43 0 0 0
  • teşekkürlwr
#03.07.2006 15:25 0 0 0
  • Ellerine Saglik
#04.07.2006 23:45 0 0 0