Domates soslu krep






Domates soslu krep
KAÇ KİŞİLİK: 4
HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 dk
PİŞME SÜRESİ: 5 dk
Malzemeler:


3 yumurta

3 kahve fincanı süt

3 kahve fincanı un

1 tutam karbonat

1 demet maydanoz

1 çorba kaşığı margarin

Tuz
Sos için:
6 domates

2 diş sarımsak

4 çorba kaşığı sıvıyağ

1 tutam tuz, karabiber

Hazırlanışı:
* Maydanozu temizleyip kıyın. Derin bir kâseye alıp yumurta, süt, un, tuz ve karbonatı ekleyin. Mikserle çırpın.

* Teflon tavayı yağlayıp hazırladığınız krep hamurunu ince bir kat oluşturacak şekilde döküp hızlı ateşte iki taraflı pişirin. Malzeme bitinceye kadar işlemi sürdürün.

* Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Sarımsakları ezin. Sıvıyağı tavada kızdırıp domates ve sarımsağı ekleyin ve koyu bir sos kıvamında pişirin. Tuz ve iri çekilmiş karabiber serpip ateşten alın.

* Hazırladığınız krepleri üst üste dizip rulo yapın. 1.5 santim kalınlığında dilimleyip servis tabağına alın. Üzerine hazırladığınız sosu gezdirip sıcak olarak servis yapın.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 696
favori
like
share
DİDEM Tarih: 01.03.2006 12:43
Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
by_ufuk Tarih: 01.03.2006 01:25
Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
liamsi Tarih: 21.02.2006 00:39
Teşekkürler,ellerinize sağlık.Afiyet Olsun
masarac Tarih: 28.12.2005 00:39
[COLOR=tomato]Çalışmalarınızdan dolayı teşekkür ederim.Ellerinize sağlık

MyNiceWorld Tarih: 24.12.2005 14:17
ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OSLUN
SU-PERISI Tarih: 07.12.2005 20:55
eline emeğine sağlık
Ates Bocegi Tarih: 12.10.2005 15:13
EllerINE SAglik...!

TariF ICIn TeskKÜRLer
Kartanesi Tarih: 01.10.2005 06:42
dostbildiklerim Tarih: 27.09.2005 02:00
Ellerine Emegine Saglik Tesekkürler