Vejetaryen pizza






Vejetaryen pizza
KAÇ KİŞİLİK: 6
HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 dk
PİŞME SÜRESİ: 20 dk
Malzemeler:


400 gr hazır ekmek hamuru

1 patlıcan

2-3 sivribiber

3 domates

1 kabak

1 soğan

2-3 çorba kaşığı zeytinyağı

1-2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri

Yarım su bardağı sıvıyağ

Tuz

Hazırlanışı:
* Patlıcanı alaca soyup küçük küpler halında doğrayın. Üzerine tuz serpip 10 dakika bekletin. Kabağı yıkayıp kurulayın ve küp küp doğrayın. Domatesleri ve soğanı soyup küçük küçük doğrayın. Patlıcanları sudan geçirip kurulayın. Biberleri 1 cm.lik parçalar halinde kesin.

* Sıvıyağı tavada kızdırıp kabakları kızartın. Kevgirle alıp patlıcanları ilave edin. Kızarınca kâğıt havlu üzerine çıkarın.

* Bir tavada soğanı 2-3 kaşık suyla soteleyin. Domatesi ekleyip karıştırın. Biber, patlıcan ve kabağı ilave edin. Tuz ve karabiber ekleyip orta ateşte 5 dakika pişirin ve ocaktan alın.

* Hamuru merdane ile unlanmış zeminde açın. Hamuru yuvarlak tepsiye alıp üzerine zeytinyağını gezdirin. Elinizle yağı yayarak hamuru tepsi büyüklüğünde açın. Üzerine hazırladığınız sebzeli malzemeyi yayıp kaşarpeynirini serpin. Önceden ısıtılımış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Dilimleyip sıcak olarak servis yapın.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 719
favori
like
share
DİDEM Tarih: 01.03.2006 12:30
ellerine sağlık çok teşekkürler
by_ufuk Tarih: 01.03.2006 01:41
Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
liamsi Tarih: 21.02.2006 00:25
Teşekkürler,ellerinize sağlık.Afiyet Olsun
masarac Tarih: 28.12.2005 00:39
[COLOR=tomato]Çalışmalarınızdan dolayı teşekkür ederim.Ellerinize sağlık

MyNiceWorld Tarih: 24.12.2005 14:40
ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OSLUN
SU-PERISI Tarih: 07.12.2005 20:50
eline emeğine sağlık
Ates Bocegi Tarih: 12.10.2005 15:13
EllerINE SAglik...!

TariF ICIn TeskKÜRLer
Kartanesi Tarih: 01.10.2005 06:43
dostbildiklerim Tarih: 27.09.2005 02:00
Ellerine Emegine Saglik Tesekkürler