1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Domates soslu balık

Domates soslu balık

Son güncelleme: 04.03.2006 23:33
GS2004 GS2004 foto
  • Domates soslu balık

    Tonbalığının içeriğindeki protein, beynin performansını arttırıyor. Değerli bir aminoasit olan 'tirosina' ise sinir ileticilerini uyararak bu işleve yardımcı oluyor.





    Domates soslu balık
    KAÇ KİŞİLİK: 4
    HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 dk
    PİŞME SÜRESİ: 20 dk
    Malzemeler:


    600 gr dilimlenmiş taze tonbalığı

    4 domates

    4 soğan

    2 diş sarımsak

    3-4 dal maydanoz

    1-2 defneyaprağı

    2 çorba kaşığı kapari

    1 çorba kaşığı sirke

    1 su bardağı su

    1 çay kaşığı kekik

    2 çorba kaşığı zeytinyağı

    Tuz, karabiber

    Hazırlanışı:
    * Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Maydanozu temizleyip kıyın. Soğanı soyup küçük küçük doğrayın. Sarımsakları soyup ezin.

    * Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğan ve sarımsağı pembeleştirin. Domates ve defneyaprağını ilave edip 5 dakika pişirin. Balık, tuz, kekik ve sirkeyi ekleyin. Sirke buharlaşınca bir bardak suyu ilave edip tencerenin kapağını kapatın ve 15 dakika pişirin.

    * Kapariyi sudan geçirip süzün ve balığa ekleyin. Balığı kevgirle ayrı bir tabağa alıp sosunu yüksek ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin. Ateşten alıp balığı ekleyin. Üzerini kapatıp 5 dakika dinlendirin. Maydanoz serpip sıcak olarak servis yapın.


    Domates soslu balığın 1 porsiyonu 295 kaloridir.
#22.07.2004 03:13 0 0 0
keto_41 keto_41 foto
  • ellerinize saglik cok tsk ler ederim
#09.05.2005 23:32 0 0 0
engin61 engin61 foto
  • guzel olacagindan eminim eline saglik dostum
#26.05.2005 02:57 0 0 0
hOney hOney foto
  • Ellerine saqlik!
#26.05.2005 12:53 0 0 0
aakay aakay foto
  • tarif için saolısn
#31.05.2005 16:21 0 0 0
Cikolata kiz Cikolata kiz foto
  • hmm cok süperr
    ellerine saglik
#31.05.2005 22:57 0 0 0
PALADAYI PALADAYI foto
  • Ellrine sağlık kardeşim
#21.09.2005 22:21 0 0 0
DeNiZKiZi DeNiZKiZi foto
  • Ellerine saglik arkadasim
#27.09.2005 11:49 0 0 0
dostbildiklerim dostbildiklerim foto
  • Ellerine Emegine Saglik Tesekkürler
#27.09.2005 12:15 0 0 0
Ates Bocegi Ates Bocegi foto
  • ElLeRiNe sAgLiK....


    TaRiF iCiN sAgOl
#15.10.2005 13:52 0 0 0
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • teşekkürler kardeşim eline sağlık
#12.12.2005 09:31 0 0 0
MyNiceWorld MyNiceWorld foto
  • ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN :cubuk:
#25.12.2005 12:40 0 0 0
masarac masarac foto
  • Paylaşma isteğiniz neticesinde verdiğiniz emeklerinizin hepsine tek tek teşekkür ederim.ALLAH sizden ve hepimizden razı olsun
#28.12.2005 01:36 0 0 0
liamsi liamsi foto
  • teşekkürler,ellerinize sağlık.
#24.02.2006 22:20 0 0 0
by_ufuk by_ufuk foto
  • Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#04.03.2006 23:33 0 0 0