Sodalı ve mantarlı pilav







KAÇ KİŞİLİK: 4
HAZIRLAMA SÜRESİ: 20 dk
PİŞME SÜRESİ: 20 dk
Malzemeler:


2 su bardağı pirinç

2.5 su bardağı su

Yarım su bardağı soda

200 gr mantar

1 soğan

1 çay kaşığı köri

Yarım çay kaşığı safran

2 dal fesleğen

2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri

2 çorba kaşığı margarin

Tuz, karabiber

Hazırlanışı:
* Pirinci tuzlu ve limonlu sıcak suda 30 dakika bekletin. Bol suyla yıkayıp süzün. Soğanı soyup kıyın. Mantarları temizleyip dilimleyin. Fesleğeni kıyın.

* Margarini tencerede eritip soğanı pembeleştirin. Mantarı ilave edip suyunu salıp çekinceye kadar pişirin.

* Pirinci ekleyin. Suyu ve sodayı ilave edip kapağını kapatın. Su kaynayınca ateşi kısıp suyunu çekinceye kadar pişirin. Köri, fesleğen ve safranı ekleyip karıştırın. Ocaktan alıp üzerine kâğıt havlu örtüp kapağını kapatın.10 dakika dinlendirip servis yapın.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 719
favori
like
share
DİDEM Tarih: 28.09.2006 01:02
ellerine sağlık teşekkürler.
BoardBeLasi Tarih: 19.08.2006 22:59
Ellerine Saglik
clark Tarih: 17.07.2006 16:29
yooooooooooooooooooooooo
tsk
GS2004 Tarih: 12.07.2006 21:10
Bir sey degil arkadaslar bende sizlere tesekkür ediyorum
liamsi Tarih: 21.03.2006 01:27
Emeğiniz için sonsuz teşekkürler.
by_ufuk Tarih: 05.03.2006 02:15
Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
masarac Tarih: 29.12.2005 02:51
tarif için teşekkür ederim
MyNiceWorld Tarih: 25.12.2005 19:00
ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN :cubuk:
SU-PERISI Tarih: 11.11.2005 20:53
paylaşımın için teşekkürler