Glutensiz zeytinli ekmek






Glutensiz zeytinli ekmek
KAÇ KİŞİLİK: 4
HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 dk
PİŞME SÜRESİ: 30 dk
Malzemeler:


200 gr mısır unu

200 gr pirinç unu

1 tatlı kaşığı tozşeker

2 tatlı kaşığı kuru maya

1 su bardağı süt

1 yumurta akı

15 gr margarin

1 tutam tuz

1 çay bardağı dilimlenmiş zeytin

1 yumurta sarısı

1 çorba kaşığı çörekotu

Hazırlanışı:
* Yarım bardak sütü ılıtıp şeker ve mayayı ilave edin. Eriyinceye kadar karıştırıp kabarıncaya kadar bekletin. Margarini oda ısısında yumuşatın.

* Mısır unu ve pirinç ununu hamur yoğurma kabına alıp harmanlayın. Ortasını havuz gibi açıp mayalı sütü ekleyin. Kalan süt, yumurta akı, margarin, zeytin ve tuzu ekleyip yoğurun. Top şekli verip üzerini nemli bezle örtün ve kabarıncaya kadar bekletin.

Hamuru unlu zemine alıp tekrar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin. Soğuyunca servis yapın.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 1732
favori
like
share
DİDEM Tarih: 01.03.2006 12:35
ellerine sağlık çok teşekkürler
by_ufuk Tarih: 01.03.2006 01:35
Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
liamsi Tarih: 21.02.2006 00:31
Teşekkürler,ellerinize sağlık.Afiyet Olsun
masarac Tarih: 28.12.2005 00:42
[COLOR=tomato]Çalışmalarınızdan dolayı teşekkür ederim.Ellerinize sağlık
MyNiceWorld Tarih: 24.12.2005 14:12
ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OSLUN
SU-PERISI Tarih: 09.12.2005 00:53
tarif için teşekkürler,
Ates Bocegi Tarih: 14.10.2005 14:49
Ellerine saglik...

Tarif icin tesekkürler
dostbildiklerim Tarih: 27.09.2005 01:58
Ellerine Emegine Saglik Tesekkürler
DeNiZKiZi Tarih: 26.09.2005 17:12
Ellerine saglik