Kek:
200 gram seker
4 adet yumurta
200 gram margarin
375 gram un
1 paket kabartma tozu
Üzerine
Krema:
500 gram quark
200 gram seker
yarim bardak süt
yarim bardak zeytinyagi
1 paket vanilyali pudding
1 paket vanilin
1 kutu dilim mandalina
1 paket jöle
Kek malzemesini karistir buyuk firin tepsisine dök, üzerine kremayi yapip dök en üstüne mandalina dilimlerini yerlestir.
Firinda 175 derecede piris, pistikten sonra uzerine jole yapip dök
Not: buradaki jölelerde genelde domuz jelatini oldugu icin ben, mandalinanin suyuna 1 cay kasigi seker ve 2 cay kasigi nisasta ekleyip pisirdim, jöle yerine kullandim