Paçanın Temizlenmesi

Son güncelleme: 07.05.2010 18:27
  • Paça Nasıl Temizlenir - Paça Temizlemenin Püf Noktaları



    1- Tüyleri ayıklanmış ayakları, ateş üzerinde gezdirerek ince tüyleri iyice yakınız.

    2- Bol soğuk suyu ateşe koyup ısıtınız.

    3- Alazladığınız ayakları içine atınız.

    4- Su el dayanabilecek hale gelince ateşten alınız.

    5- Ayaklan suyun içinden birer birer alarak derisini zedelemeden ayaklan kazıyarak siyahlıkları gideriniz.

    6- Tırnak aralanndaki etleri, bezleri bıçakla keserek çıkarınız.

    7- Pişerken kemik iliklerinin suya geçmesi için ayakları birkaç yerinden satırla kırınız.

    8- Bol su ile temizleninceye kadar yıkayınız.

    alıntı
#07.05.2010 13:10 0 0 0
  • paylaşım için saol
#07.05.2010 18:27 0 0 0