fırında kabak turtası
Son güncelleme: 02.07.2006 00:07
-
Fırında kabak turtası
KAÇ KİŞİLİK: 4
HAZIRLAMA SÜRESİ: 10 dk
PİŞME SÜRESİ: 15 dk
Malzemeler:
3-4 kabak
3 dal dereotu
1 soğan
2 çay kaşığı sıvıyağ
1 kahve fincanı su
8 çorba kaşığı yoğurt
1 yumurta
1 çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
Birkaç nane yaprağı
Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
* Kabakları temizleyip halka halka dilimleyin. Dereotunu kıyın. Soğanı soyup incecik doğrayın.
* Sıvıyağı teflon tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin. Kabağı ilave edip hafif soteleyin. 1 fincan su ekleyip kabak yumuşayıncaya kadar kapağı kapalı olarak pişirin. Dereotu, tuz ve karabiber serpin.
* Yoğurt, yumurta ve rendelenmiş limon kabuğunu bir kâsede çırpıp kabağa ilave edin ve karıştırın. Yuvarlak fırın kalıbını yağlı kağıtla kaplayın. Hazırladığınız karışımı boşaltıp yayın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Soğuyunca üzerini nane ile süsleyin ve dilimleyerek servis yapın.
Bu yemeğin 1 porsiyonu 195 kaloridir.
- fırında kabak turtası Konusuna Benzer Konular
- Fırında Çipura 29.07.2004
- Fırında Soslu Tavuk 07.08.2004
- Fırında Beşamel Soslu Kabak (6 Kişilik) 13.10.2004
- kabak mi desem acaba 07.02.2005
- Kabak muamma 08.04.2005
- Plastik Gıda Ambalajı 02.07.2006 00:07