Yemek Listesi Hazırlama Usulleri - Dengeli Yemek Lislesi - Hatalı Yemek Listesi - Yemek Listesi Hazırlarken Dikkat Edilmesi Gerekenler - Sağlıklı Yemek Listesi Hazırlamak
Bir ev kadının ödevi, yemek listelerini hazırlarken, sağlığa yararlı besinleri, yenebilecek şekle sokarak bilgili lezzetli düzenle tabağa yerleştirme, sindirimi kolay, aynı zamanda ekonomik koşullara uygun olmalarına önemle dikkat etmelidir.

Yemek listelerinin hazırlanışmdaki faydalar ise kolaylıkla yemek yapma, yemek yiyecek kişilerin seçmelerini, her gün değişik yemekler yapılmasını sağlamaya yardım eder.

Yemek davetlerinde, oturarak verilen ziyafetlerde davetlilerin hangi yemekleri yiyeceklerini bilmesi amaciyle, yemek listesi yapılır.

Dengeli Hazırlanmış Yemek Listesi ÖrneğiDomates çorbası
Fasulyeli koyun budu
Meyveli Tart

Pilav Süprem salçalı
Kızarmış Piliç
Taze Fasulye
Kompostu

Makarna
Kemiksiz külbastı (Domates salçalı)
Zeytinyağlı sardalye balığı
Üzüm

Ev kadını yemek listelerini hazırlarken daima günlük yapma alışkanlığına sahip olmalı, tek öğlen yemeği, tek akşam yemeği listelerinde bir günlük rasyon mantıkidir.

Hatalı Hazırlanmış Yemek Listesi ÖrneğiDomates Çorbası
Domates Salçalı Spagetti
Ispanaklı omlet
Rosto Ispanak garnitürlü
Meyve

Kızarmış balık
Peynirli sufle
Elmalı benye
Meyve

Aşağıdaki yemeklerin, aynı yemek listesinde bulunmamalarına dikkat etmeli.
Süprem salçalı, tavuklu pilav, ile Morne salçalı karnabahar Peynirli sufle ile çilekli sufle. Kızarmış balık ile Elmalı benye vs.

Hatalı tanzim edilmiş yemek listelerinden bir kaç örnekSardalya balığı
Koyun budu
Kuru fasulye Kompostu

Hayvani yiyecekler fazla, taze ve çiğ sebze eksikliği var.


Kızarmış piliç
Domates salatası
Taze fasulye
Üzüm

Kalori yönünden kafi değil. Unlu, madde yok.


Pirinç Pilavı
Süprem salçalı Pirzola
Fırında makarna Domates salçalı
Meyveli tart

Fazla unlu, taze sebze eksikliği var.


alıntı

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 2812
favori
like
share