Avakado ve Greyfurt Salatası Tarifi - Avakado ve Greyfurt Salatasının Yapılışı

Malzeme
Kıvırcık salata
- Kırmızı salata yaprakları
- Firize salata yaprakları
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 çay kaşığı nar ekşisi
- 2 adet avokado
- 10 adet tane kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış nane
- 2 adet greyfurt
- tuz
- 1/2 limon suyu

Hazırlanışı

Zeytinyağını, nar ekşisini ve limon suyu ile iyice karıştırıp tuzunu ayarlayınız. Salata yapraklarını zeytinyağı sosu ile soslayıp servis tabağına arzu ettiğiniz şekilde diziniz.
Kabukları ve hamen altındaki beyaz kısmı çıkacak şekilde greyfurt soyup tekerlek şekilde doğrayınız.
Avokadoyu tekerlek doğrayınız, fakat ortasında sert çekirdek olduğundan dilimlerin ortası delik olmuş olacaktır. Kabuğunu şeklini bozmadan çıkarıp üzerine limon suyu sürüp greyfurt dilimleri ile beraber salata yapraklarının üzerine yerleştiriniz. Kalan zeytinyağ sosunu kırmızı tane karabiber ve kıyılmış nane ile karıştırıp salatanın üzerine gezdirip servis ediniz.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 482
favori
like
share
demet Tarih: 02.05.2006 14:29
değişik bi salataymış,eline sağlık
refik Tarih: 13.04.2006 11:19
tariflerin için teşekkürler
by_ufuk Tarih: 06.04.2006 23:00
[COLOR=burlywood]İlginç bir tarif, ellerine sağlık :5:
casper Tarih: 05.04.2006 20:55
enterasan bir salata ,
teşekkürler