malzemeler;
1 paket makarna( özellikle daha iri olduğu için pastavilla tavsiyedir)
4 adet yufka
3 yumurta
yarım kilo süt
1 çay bardağı sıvıyağ
4/3 margarin ( eritilecek)
250 gr beyaz peynir
bir tutam maydanoz

yapılışı; makarnayı haşlayıp soğuk suyla süzüp soğumaya bırakın.bir kabın içinde süt,yumurta sıvıyağ ve eritilip soğutulmuş margarini karıştırın..birazda tuz atın.sonra bu karışımdan 1 su bardağı ayırın geri kalanını makarnanın içine boşaltın.tepsiyi yağlayıp ilk yufkayı kenarları dışarı taşacak şekilde yerleştirin.makarnanın yarısını yufkanın üzerine dökün.sonra 2. yufkayı daha buruşturarak serin üzerine..daha sonra maydanozlu peyniri dökün.üzerine bir yufka daha koyarak makarnanın geri kalanını boşaltın.ilk serdiğiniz yufkanın kenarlarını içeri doğru katlayıp en üste düz bir şekilde son yufkayı serip kenarlarını içine katlayın..ayırdığınız 1 bardak karışımı en üstüne dökün fırında kızartıp afiyetle yeyin..çok lezzetli oluyor mutlaka deneyin

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 784
favori
like
share
BoardBeLasi Tarih: 22.05.2006 16:35
Ellerine Saglik
menekşe çiçeği Tarih: 10.05.2006 15:15
ellerine sağlık arkadaşım :70:
gul73 Tarih: 08.05.2006 03:33
tsk ellerine saglik deniyecem bende
refik Tarih: 13.04.2006 11:25
elinize sağlık
by_ufuk Tarih: 06.04.2006 23:03
[COLOR=burlywood]ellerine saglik
SU-PERISI Tarih: 06.04.2006 12:32
tarifin için teşekkürler missxcim,bende yaparım çok nefis oluyor