Kuzu Pirzola Terbiyesi - Kuzu Pirzola Terbiyesinin Hazırlanışı
Malzemeler:

250- 300 gr pirzola
yarım limon kabugu ve suyu
1 kahve fincanı yağ
1 soğan
2-3 diş sarımsak
maydanoz
1 adet tane karabiber
biraz kekik

Yapılışı:

yarım limonun kabuğunu rendeleyin, suyunu sıkın. 1 kahve fincanı yağ ekleyin. 1 soğan rendeleyin. 2-3 diş sarımsağı ezin. Kıyılmış maydanoz da ekleyin. 1 adet tane karabiber, biraz kekik ekleyin hepsini karıştırın. Pirzolaları bu sosta en az 1 saat dinlendirin. Mangalda, ızgarada veya teflon tavada pişirin.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 15931
favori
like
share