1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Mantar Sosu

Mantar Sosu

Son güncelleme: 25.08.2007 00:03
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • Malzemesi :
    125 gr. yağ
    200 gr. mantar (dilimlenmiş)
    200 ml. sek beyaz şarap
    1 lt. dömi glas
    taze çekilmiş karabiber
    tuz

    Hazırlanışı :
    Yağın 75 gramını bir tavada eritin. Mantarları atıp renk aldırmadan biraz sote edin. Beyaz şarabı ekleyin ve tavadaki karışımın 2/3'ü kalıncaya kadar çektirin. Dömi glası ilave edin ve sosu kısık ateşte uygun kıvama gelinceye kadar çektirmeye devam edin. Oluşan kefi alın ve ateşi söndürün. Kalan yağı ekleyin. Tuz ve karabiberini kontrol edin.
#29.04.2006 14:41 0 0 0
refik refik foto
  • tariflerin için teşekkürler
#15.05.2006 16:43 0 0 0
BoardBeLasi BoardBeLasi foto
  • Ellerine Saglik
#30.06.2006 22:10 0 0 0
sakin75 sakin75 foto
  • eline sağlık
#03.07.2006 09:48 0 0 0
unique unique foto
  • ellere saglik... farkli bi tarif..
#20.09.2006 14:31 0 0 0
DİDEM DİDEM foto
  • tarifleriniz için teşekkürler
#22.09.2006 23:55 0 0 0
Garip07 Garip07 foto
  • paylasim icin tessekürler
#22.12.2006 02:17 0 0 0
asya_kartal asya_kartal foto
  • sunum için teşekkürler...
#10.02.2007 10:00 0 0 0
XeNTuS XeNTuS foto
  • Paylaşım İçin Saol Eline Sağlık..
#21.05.2007 20:58 0 0 0
VULKAN VULKAN foto
  • teşekkürler ellerine sağlık
#25.08.2007 00:03 0 0 0