MALZEMELER
250 gr Ispanak ( ayıklanıp yıkanmış )
2 adet Yumurta
20 gr margarin
Tuz
Karabiber

HAZIRLANIŞI
Ispanakları kaynar suya atarak 3-4 dakika haşlayın. Soğuk sudan geçirip, süzdürün. Yumurtaları pose edin (biraz tuzlu ve sirkeli kaynar suya, kısık ateşte yumurtalar kırılı). Tavada margarini eritin. Yağ kızınca ıspanağı tuz ve karabiberini ilave ederek sote edin. Tabağa önce sote edilmiş ıspanağı yayın, pose ettiğiniz yumurtaları üstüne yerleştirin. İsteğe göre sos ve baharat ilave edilebilir.

Beğeniler: 1
Favoriler: 0
İzlenmeler: 409
favori
like
share
ozlems_o Tarih: 02.05.2006 10:36
çok pratik ve güzel bir yemek bu abla ellerine sağlık :3:
çok teşekkürler