Vanilyalı waffle

Malzemeler
6 çorba kaşığı tereyağı
250 ml tam yağlı süt
160 gr un
3 paket vanilya
4 yumurta
3 - 4 adet sert elma
2 - 3 çorba kaşığı limon suyu
4 çorba kaşığı tozşeker
4 çorba kaşığı elma suyu
1 çorba kaşığı pudra şekeri
ayrıca
Waffle yapmak için ızgara



Hazırlanışı
Bir tavada 3 çorba kaşığı tereyağını eritip süt, un, vanilya ve yumurtalarla karıştırın. Waffle' ın yumuşak olmasını istiyorsanız yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın.
Yumurta aklarını köpürünceye kadar çırpın ve en son olarak karışıma ilave edin.

Waffle ızgaralarını yağlayın. Arka arkaya altın sarısı renginde waffle pişirin.

Bu arada elmaları soyup dörde bölüp çekirdeklerini ayıklayın ve dilimleyin. Dilimlere limon suyu damlatın.

Şekeri bir tavada kahverengileşince kadar pişirin. Şeker erirken karıştırmayın. Kalan tereyağı, elma ve elma suyunu ilave edin. Şeker tamamıyla eriyince kadar dikkatlice ve yavaşça karıştırın. Elmalar ve şeker tamamen harmanlanana kadar karıştırmayı sürdürün.

Vanilyalı waffel' lara pudra şekeri serpin ve elmalarla birlikte servis yapın.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 634
favori
like
share
sakin75 Tarih: 04.07.2006 10:34
teşekkürler
BoardBeLasi Tarih: 02.07.2006 01:37
[COLOR=burlywood]Ellerine Saglik
CADIKIZ Tarih: 31.05.2006 11:30
[COLOR=coral]Kolaya benziyo :5:
tesekkurler
menekşe çiçeği Tarih: 31.05.2006 09:04
teşekkürler tarfin için arkadaşım :70:
casper Tarih: 15.05.2006 18:59
waffle ızgarası farklı oluyor değilmi sennurcum,
ama çok güzel bir tarife benziyor,
ellerine sağlık
SU-PERISI Tarih: 11.05.2006 13:04
tarif için teşekkürler sennurcum
NaZ Tarih: 11.05.2006 11:50
ellerine saglik