Malzemeler
3-4 adet patlıcan
3-4 adet domates
2 diş sarmısak
6 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet sivri biber
Tuz, karabiber
1 su bardağı su
Yapılışı
Patlıcanları küçük küçük doğrayıp zeytinyağının içinde kavurmaya başlayın. Ardından sarımsak ve sivribiberleri de tencereye katın ve hafif hafif pişirin. 15 dakika sonra domatesleri, tuzu, biberi ve 1 bardak suyu ekleyin. Domatesler suyunu çektikten sonra patlıcanlar da pişmişse sosu ateşten alıp makarnanızın üzerine dökün.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 1757
favori
like
share
by_cyber Tarih: 08.07.2008 13:57
PAYAŞIM İÇİN TEŞEKKÜRLER....
VULKAN Tarih: 25.08.2007 01:07
teşekkürler ellerine sağlık
asya_kartal Tarih: 10.02.2007 10:56
sunum için teşekkürler...
Garip07 Tarih: 22.12.2006 03:22
paylasim icin tessekürler
unique Tarih: 22.10.2006 20:52
eline saglik
BoardBeLasi Tarih: 30.06.2006 22:28
Ellerine Saglik
casper Tarih: 26.05.2006 09:24
Şakşuka tarifi gibi sanki,
teşekkürler
refik Tarih: 25.05.2006 09:44
paylaşımların için teşekkürler