Malzemeler:
4-6 kişilik
1 kahve fincanı soğuk süt
1 su bardağı kaynar süt
1 çorba kaşığı un
1 adet soğan ince doğranmış
1 tatlı kaşığı yağ
½ tatlı kaşığı kırmızı pul biber
½ su bardağı beyaz şarap
biraz tuz

Yapılışı:
Küçük bir kapta yağı kızdırın. Soğanı ekleyin 2 dakika karıştırarak kavurun, kırmızı biberi ve şarabı ilave edin. Birkaç dakika daha kaynatın, şarabın 4/3'ü çekilince ateşten alın. Ilıyınca üzerine unu ve soğuk sütü ekleyin. Çırpma teli ile iyice çırparak kaynar sütü ve tuzu ilave edin. Orta ateşte karıştırarak ve kaynatarak 10 dakika pişirip ateşten alın süzün.

Etiketler:
Beğeniler: 1
Favoriler: 0
İzlenmeler: 702
favori
like
share
by_cyber Tarih: 08.07.2008 08:19
paylaşım için çok thanks....
DİDEM Tarih: 30.08.2007 09:54
[COLOR="YellowGreen"]paylaşımın için teşekkürler
VULKAN Tarih: 25.08.2007 00:08
teşekkürler ellerine sağlık
asya_kartal Tarih: 10.02.2007 09:55
sunum için teşekkürler...
Garip07 Tarih: 22.12.2006 02:23
paylasim icin tessekürler
unique Tarih: 22.10.2006 19:53
ellere emeklere saglik
BoardBeLasi Tarih: 30.06.2006 21:19
Ellerine Saglik
refik Tarih: 09.06.2006 11:14
tarifleriniz için teşekkürler elinize sağlık