Malzemeler

1 çorba kaşığı margarin
3 çorba kaşığı un
4 domates
2 çorba kaşığı salça
2 su bardağı süt
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı karabiber
Tuz
Yapılışı

Bir tavada az miktarda margarin eritin ve unu yavaş yavaş tavanın içine döküp, karıştırarak sararıncaya kadar kavurun. 4 adet domatesi rendeleyin. 1 tepeleme çorba kaşığı salça ile birlikte, tavaya ilave edin. Karıştırmaya devam ederek, 2 su bardağı sütü ekleyin. Unun topaklaşmaması için devamlı karıştırın. Daha sonra içine 2 su bardağı et suyunu dökün. 1 tatlı kaşığı karabiber ve dilediğiniz kadar tuzu ekleyip, çorbayı iki taşım kaynatın. Çorbayı ateşten alıp, sıcak olarak servis yapın.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 373
favori
like
share
demet Tarih: 08.06.2006 11:38
ellerine sağlık
casper Tarih: 07.06.2006 18:06
ama çorbayı tavada nasıl yapacağız :20: