Selçuk Üniveversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Zeki Kara, ''Bir kilogram üzüm, içerdiği besin değerleri açısından, 1.150 litre süt, 390 gram et ya da 1.2 kilogram patatese eşdeğerdir. Kanser oluşumunu önleyen, kalp krizi riskini azaltan üzüm, cildin güçlenmesini sağlıyor'' dedi.

Kara, kalori değeri yüksek olan üzümün, kalsiyum, potasyum, sodyum ve demir yönünden zengin olduğu gibi, A, B1, B2, ve C vitaminleri açısından da önemli bir besin kaynağı olduğunu belirtti.

Bazı karaciğer hastalıkları ile kansızlığın tedavisinde etkili olan üzümün, yüksek tansiyonu kontrol altında tuttuğunu ifade eden Kara, ''İçerdiği meyve asitleri ve lifli yapısı ile mideye zarar vermeden, böbrek ve barsak sisteminin çalışmasını düzenler. Kanın temizlenmesine yardımcı olan bu şifa kaynığı meyve, doğum kontrol hapının yan etkilerini azaltır'' dedi.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 667
favori
like
share
minta Tarih: 26.07.2006 13:17
emeğinize sağlık
casper Tarih: 12.06.2006 18:28
üzümün çok faydalı bir meyve olduğunu biliyorum,

eskiden annem bize kan yapsın diye üzüm yedirtirdi,
ayrıca son zamanlardfada üzüm çekirdeği ekstresi satılıyor ve kanser ve kalp için çok faydalı olduğu biliniyor,
bizde mümkün olduğunca çok tüketmeye çalışıyoruz
SU-PERISI Tarih: 12.06.2006 17:32
üzüm çok faydalı bir meyve ayrıca İçinde bulunan B1 vitamini kan şekerinin yakılması, kalp sağlığının korunması ve öğrenme gibi beyin fonksiyonları için gerekli olan bir vitamindir.Yaşlanmaya karşı koruduğu gibi alkol ve sigaranın zararlı etkilerini de azaltır. teşekkürler adilecigim
Gizem Tarih: 12.06.2006 17:17
Üzümü cok seviyordum ama faydalarinida daha cok sevdim tesekkürlerrrrrr
ozlems_o Tarih: 12.06.2006 16:31
adiel teşekkürler verdiğin için yaz mevsimlrerinin en sağlıklı besinlerinden biri de üzümdür
Turania Tarih: 12.06.2006 11:54
ellerıne yüreğine saglık