Kalamar Tava
Son güncelleme: 03.07.2006 11:55
-
Malzemeler :
500 gr. kalamar ( temizlenmiş ve enine dilimlenmiş )
1 küçük şişe bira
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı salça
2 su bardağı sıvıyağ
Karabiber
Tuz
Hazırlanışı :
Kalamar dilimlerini bir kaba koyup üzerine tuzu ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
Başka bir kaba unu koyun. Üzerine birayı yavaş yavaş dökerek bulamaç haline getirin. Salçayı da katarak iyice karıştırın.
Yağı derin bir tavaya koyup kızdırdıktan sonra kalamar dilimlerini unlu bulamaca batırıp yağa atın. 3 dakika karıştırmadan, sonra karıştırarak 1 dakika daha kızartın.
Kalamarları sıcak olarak servis edin.
- Kalamar Tava Konusuna Benzer Konular
- Rüyada Tavaf Etmek 31.10.2008
- YunanMutfagindan Karides Tava 05.01.2005
- Adana üsülü patlıcan tava 25.01.2005
- BEYAZ SARAY'IN PARABOLİK BİÇİMLİ TAVANI 16.03.2005
- Kalkan Tavası 11.04.2005
- Plastik Gıda Ambalajı 03.07.2006 11:55