1. Ana Sayfa
  2. Azərbaycan
  3. Zebra Piroqu

Zebra Piroqu

Son güncelleme: 11.03.2011 13:05
1000000 1000000 foto
  • Ərzaq:
    3 ede yumurta;
    1 st./yarım şeker tozu;
    150 qr. kere yağı;
    1 st. qatıq;
    1 ç./q. soda;
    3 st. un;
    kakao;
    vanil.

    Hazırlanması:

    1.Yumurtaları mikserle köpürene qeder çalıb, üzerine 1 st./yarım şeker tozunu elave edin ve mikserle ağ rengde olana qeder çalın.

    2.150 qr. kere yağını (boş halda) elave edib, mikserle yaxşı-yaxşı çalın.

    3.1 st. qatığa 1 ç.q. sodanı elave edib, köpürene qeder qarışdırıb, alınan mehlula tökün ve yene de mikserle çalın.

    4.Son anda 3 st. unu alınan mehlulun üzerine töküb, qaşıqla qarışdırın.

    Mehlula tökülen unu sert qarışdırmaq lazım deyil, çünki onda xemirin "havası" yatır.
    Mehlul o qeder de berk olmamalıdır. Ele bil ki, krem halında olur. [u]Görendeki elivize yapışır daha ona un vurmaq lazım deyil!!!

    5.Sonra xemiri iki hisseye ayırın, birinci hisseye kakao töküb, qarışdırın.

    6.Tavanı yağlayın. 1.ci adi xemirden 1 x./q. tavanın ortasına tökün. Sonra kakaolu xemirden 1 x./q. adi xemirin üstüne tökün. Xemir qurtarana qeder bu cür davam edin. Axırda da tavanı bir az özünüze teref terpedin ki, xemir tavanın içinde yayılsın. smile.gif İsteye göre her qatın arasına kişmiş, üstüne de küncüd elave ede bilersiz! Çox dadlıdır! Sizde de dadlı alınmalıdır

    Nuş olsun!
#11.03.2011 13:05 0 0 0