Malzeme
2 adet kuru soğan (İnce doğranmış)
2 adet patates (Küp şeklinde doğranmış)
2 adet havuç (Küp şeklinde doğranmış)
1 adet pırasa (Küp şeklinde doğranmış)
1 adet kabak (Küp şeklinde doğranmış)
1 adet küçük kereviz (Küp şeklinde doğranmış)
100 gr. Bizim Margarin
1 çorba kaşığı Bizim Mutfak Un
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 adet domates (Kabuğu çıkarılmış, kare doğranmış)
½ bağ maydanoz (İnce kıyılmış)
12,5 su bardağı et suyu veya su
Tuz

Hazırlanışı
" Küp şeklinde doğranmış sebzeleri yıkayıp süzgece koyun.
" Tencerede Bizim margarini kızdırın. Soğanı pembeleştirin.
" Sebzeleri koyup 5 dakika kavurun.
" Bizim Mutfak unu ilave edip biraz karıştırdıktan sonra domates ve domates salçasını koyun.
" Daha sonra suyunu ve tuzunu ekleyin.
" Bir kaynatımla üzerine gelen köpüğünü aldıktan sonra ağır ateşte 45 dakika pişirin.
" Üzerine maydanoz serperek servis yapın.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 361
favori
like
share
demet Tarih: 07.07.2006 10:41
ellerine sağlık
BoardBeLasi Tarih: 30.06.2006 23:17
Ellerine Saglik
casper Tarih: 22.06.2006 20:09
teşekkürler superisi çok besleyici olsa gerek