MALZEMELER
1 kg patlıcan
½ kg.kuzu kıyma
10 yeşil biber
Sarımsaklı yoğurt
2 kaşık toz kırmızı biber
3 kaşık tereyağı

HAZIRLANIŞI
Patlıcan ve biber közlenip temizlenir .Borcama önce patlıcan sonra üstüne biberler konulur. Sarımsaklı yoğurt üzerine dökülüp karıştırılır. Kıyma kavrulup en üste dökülür. Tereyağda eritilen toz biber yemeğin üstünde gezdirilir.


AFİYET OLSUN !

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 628
favori
like
share
DİDEM Tarih: 23.09.2006 01:22
tarifleriniz için teşekkürler :85:
BoardBeLasi Tarih: 19.08.2006 23:27
Ellerine Saglik
SU-PERISI Tarih: 23.06.2006 11:28
tarifin için teşekkürler
casper Tarih: 22.06.2006 20:25
wallahi çok güzel bir tarife benziyor,
ellerine sağlık